蕗狩軽便図画模型工作部日記

ー シュレマル工房 覚え書き ー

2024-01-03から1日間の記事一覧

正月2日に娘夫婦と孫たち、息子夫婦が来たのでスモークしました

スモーク鶏ハムは事前につくって熟成してありますが、鮭と茹で蛸と茹で卵、プロセスチーズをその場でつくって夕食にいただこうということになりました。 雨模様で気温が低かったので、なかなか温度が上がらず、途中からダンボールを 巻きつけて保温。 それで…